甘薯相信大家都很熟悉，它的味道美味，是现在很多小伙伴非常喜欢的食物。而现在随着科技网络的迅速发展，越来越多的食物都是通过农药处理的，为人们的食品安全带来了很大的危险。为了让大家吃到安全的食物，就需要将甘薯送到第三方检测机构，如微谱等进行检查。那么，甘薯检测的范围、项目、标准有些什么呢？下面小编就将为大家分享，感兴趣的小伙伴一起往下去了解一下吧！

一、甘薯检测范围

烤红薯，紫红薯，生红薯，红薯干，红薯片，蒸红薯，炸红薯，红薯粉，红薯面制品：薯条，红薯饼，拔丝红薯，红薯粉条，红薯粉丝，红薯淀粉，红薯凉粉，红薯点心，红薯发糕，红薯烧饼，红薯丁汤，红薯香肠焖饭等。

二、甘薯检测项目有哪些？

感官指标：标签、颜色、气味、味道、杂质等。理化指标：水分含量、ph值、可溶性糖、总糖、硬度、电导率、粗蛋白、粗脂肪、膳食纤维等。微生物指标：细菌总数、大肠杆菌、霉菌、致病菌等。卫生指标：SO2、农残、重金属、黄曲霉毒素检测等。营养成分：蛋白质、能量、碳水化合物、脂肪、淀粉含量、果胶、纤维素、氨基酸、矿物元素等。

三、甘薯检测方法

1.检测方法一：使用化学方法检测：该方法需要通过高效液相色谱仪、气相色谱质谱联用仪等仪器设备，对地瓜样品进行样品制备、提取、分离和定量分析等各个环节，从而检测出地瓜样品中的农药残留含量。

2.检测方法二：采用生物酶技术：该方法是一种基于酶技术和生物发酵的新型检测方法。通过利用酶的特异性和活力进行检测，可以快速、可靠地检测出地瓜中的农药残留情况。该方法在实际应用中具有灵敏度高、专一性好、操作简单等优点。

3.检测方法三：基于微波诱导等离子体质谱的新型检测方法：相比较于传统的化学方法和酶技术检测方法，该方法具有检测速度快、准确度高、重现性好等特点。利用这种方法可以快速检测出地瓜样品中的大部分农药残留，同时不会破坏样品中的有机分子。

四、甘薯检测标准

LS/T3104-1985甘薯(地瓜、红薯、白薯、红苕、番薯)

T/GXAS012-2018石陵红薯粉条制作技术规程

T/PSHSXH001-2018红薯生产技术规程

T/YOFU11-2018有机红薯生产质量控制技术规范。

甘薯检测优势

1、硬件实力强

标准化实验室、技术人员经验丰富、仪器设备完善，强大数据库

2、技术优势

10余年领域聚焦、专注检测分析评估、提供完善评估方案

3、服务周到

全程专业工程师一对一服务、亲自上门采样、解决售后问题

甘薯检测流程

1、项目申请：向检测机构递检测申请。

2、产品测试：企业将待测样品寄到实验室进行测试。

3、编制及审核报告：检测机构根据数据编写并审核报告。

4、签发报告：报告审核无误后，出具报告。

关于甘薯检测的范围、项目、标准的全部分享到这里就结束了。总而言之，甘薯检测是非常有必要的，对我们的健康有着非常重要的作用，而像微谱就是一个非常不错的第三方检测机构，有需要的朋友可以去官网了解一下哦！以上就是今天的全部分享，希望对大家有所帮助。