饮料是给人或家畜喝的液体,定量包装,直接饮用或按一定比例用水溶解或提取后饮用。是乙醇含量(质量分量)在0.5%以下的产品,饮料可分为饮料的浓厚膏体或固体形态,起到缓解口渴、补充能量等功能。下面是为大家带来的饮料检测报告,和饮料检测标准的介绍。
一、饮料检测报告
1、理化指标:感官、可溶性固形物、蛋白质含量、总砷及无机砷、铜、锡、锌、黄曲霉毒素类、添加剂等
2、微生物指标:菌落总数、大肠菌群、粪大肠菌群、霉菌与酵母计数、真菌菌落总数、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、)、商业无菌等
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二、饮料检测标准
1.色泽:具有所标示的该种(或几种)水果、蔬菜制成的汗液(浆)相符的色泽,或具有与添加成分相符合的色泽。
2.滋味和气味:具有所标示的该种(或几种)水果、蔬菜制成的汗液(浆)应有的滋味和气味,或具有与添加成分相符合的滋味和气味;无异味。
3.组织状态:无外来杂质。
4.含糖果汁必须在产品名称的邻近位置清晰地标明"加糖"字样。
三、饮料标准
1、标准号:GB/T10789-2015
标准名称:饮料通则
标准状态:有效
标准类型分类:国家标准>>国家标准
GBICS分类:食品技术>>饮料
CCS分类:食品>>饮料
2、标准号:GB10789-2007
标准名称:饮料通则
标准状态:被代替
标准类型分类:国家标准>>国家标准
GBICS分类:食品技术>>饮料
CCS分类:食品>>饮料
饮料检测流程
1、寄样
2、报价
3、签订保密协议
4、开始实验
5、结束实验
6、后期服务
以上就是小编为大家带来的关于饮料检测报告和饮料检测标准的相关内容介绍,希望对大家能够有所帮助,如果您想要了解更多资讯请联系微谱客服!
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