一般来说,如果是用纯粮食制作的白酒,其营养价值非常高。白酒与黄酒、啤酒、果酒不同,要知道白酒除了含有极少量的钠、铜、锌等营养物质外,还含有一定量的糖类。传统上白酒被认为具有活血、助药力、增进食欲、消除疲劳的保健功效。另外,人们认为在生活中适当喝白酒有轻快御寒的效果。下面是为大家带来的白酒检测项目有哪些,和白酒检测指标标准的介绍。
一、白酒检测项目有哪些
1、色泽、香气、口味、风格。
2、酒精度
3、总酸、总酯、固形物
4、乙酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯、丙酸乙酯、丁酸乙酯、正丙醇自
5、β-苯乙醇、3-甲硫基丙醇、二元酸(庚二酸、辛二酸、壬二酸)二乙酯
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二、白酒检测指标标准
1、标准号:DB50/T15-2008
标准名称:小曲白酒
标准状态:有效
标准类型分类:地方标准>>地方标准DB
2、标准号:DB52/T550-2013
标准名称:董香型白酒
标准状态:有效
标准类型分类:地方标准>>地方标准DB
3、标准号:GB/T16289-1996
标准名称:豉香型白酒
标准状态:废止
标准类型分类:国家标准>>国家标准
GBICS分类:食品技术>>饮料
CCS分类:食品>>食品发酵、酿造
4、标准号:DB52/T737-2011
标准名称:匀香型白酒
标准状态:有效
标准类型分类:地方标准>>地方标准DB
5、标准号:QB/T1498-1992
标准名称:液态法白酒
标准状态:废止
标准类型分类:行业标准>>轻工标准
QBCCS分类:食品>>食品发酵、酿造
为什么选择微谱?
1、微谱具备市场监督管理局授权的CMA资质和中国合格评定认可委员会认可的CNAS资质,并荣获高新技术企业等荣誉称号
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白酒检测流程
1、寄样
2、报价
3、签订保密协议
4、开始实验
5、结束实验
6、后期服务
以上就是小编为大家带来的关于白酒检测项目有哪些和白酒检测指标标准的相关内容介绍,希望对大家能够有所帮助,如果您想要了解更多资讯请联系微谱客服!
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