现在我们身边的很多食品都是增加了增香剂的,因为为了吸引顾客,所以换句话说增香剂是直接吃进我们的肚子的,所以为了我们的健康着想,我们需要对增香剂做一定的检测,只有检测合格的增香剂,才可以作为日常使用。那么现在的增香剂检测找哪个机构进行检测呢?增香剂检测流程是怎么样的呢?想必很多朋友们都比较关心这些问题,接下来就让我们带着这些疑问一起参考学习一下吧。
增香剂检测范围
有鲍鱼素、鱼翅精、乙基麦芽酚、骨髓浸膏、肉宝王、益鲜素、蘑菇精等等。
增香剂检测项目
密度、纯度、色泽、旋光度、闪点、溶解度、细度、PH值、水分、灰分、不挥发物、杂质含量、折光指数、熔点等;成分分析、异物杂质分析、配方分析、元素分析、成分鉴定、纯度分析、水分分析等。
增香剂检测标准
GB 10355-2006食品添加剂 乳化香精;
GB/T 11538-2006 精油 毛细管柱气相色谱分析通用法;
GB 11958-1989食品添加剂 肉桂油;
GB/T12652-2002亚洲薄荷素油;
GB/T22731-2008 日用香精;
GB8319-2003食品添加剂亚洲薄荷素油;
NY/T2013-2011 柑桔类水果及制品中香精油含量的测定;
QB/T1031-1991墨红花浸育;
QB/T1032-1991黄樟油;
QB/T1505-2007食用香精;
QB/T1506-2004烟用香精;
QB/T1507-2006日用香精。
增香剂检测方法
气相色谱法分析,可用于检测不同粘度的香精和香料样品,并可使用该分析方法将色谱图与标准指纹图进行比较,以确定香料的风味。色谱质谱联用法分析,在用于分析和检测香味和香味的许多方法中,质谱法不仅具有强特异性和良好的灵敏度,而且近年来也被广泛使用。紫外吸收光谱法是对香精香料成分的检测和分析,紫外光谱法可以反映出待测香气样品的差异。敏感而准确。可以快速准确地检测出产品的精华质量,从而更好地控制产品的香精产品的使用。
增香剂检测可以找微谱检测机构进行检测,可以选择将家中买的增香剂送去检测,联系工作人员上门进行取样即可,跟工程师咨询好检测费用以后,就可以在家安心等检测报告了,一般来说一周以后就会收到微谱实验室寄过来的检测分析报告。