抗生素也就是抗菌药物中的一种，我们日常生活中可能会接触到这种产品，那么抗生素检测方法，抗生素检测标准又是什么呢？今天小编跟大家一起学习一下相关知识。抗生素的检测方法一般有以下几种，他们是液相色谱或液相色谱与质谱联用，微生物抑制法和酶联免疫方法。每种方法的详细介绍请您去文章中看一看吧。另外抗生素检测标准有很多，小编列举了一部分，请您看看吧。

什么是抗生素

抗生素是抗菌药物中的一种，抗菌药物是指具有抑制或杀灭细菌作用的药物，包括抗生素和人工合成的抗菌药物。其中抗生素是由微生物合成，从微生物的代谢产物中提取分离，用来抑制或杀灭其它病原菌的化学物质，像β-内酰胺类抗生素、大环内酯类抗生素、氨基糖苷类抗生素等，都属于抗生素类药物。抗生素又分为天然品和人工部分合成品，天然品是指由微生物产生，而人工部分合成品是指对天然抗生素进行结构改造，获得部分合成产品，也叫做半合成抗生素。

抗生素检测方法

一般来说，肉类（畜禽），鱼虾（水产），蛋类，奶类，饲料、蜂蜜等产品需要进行抗生素检测，常用方法包括：液相色谱或液相色谱与质谱联用，微生物抑制法和酶联免疫方法。

色谱方法是一种理化检测方法,一般要经过样品的提取、脱蛋白、离心、层析柱净化、衍生化等步骤，能检测抗生素的具体含量，敏感性较高，但检测程序复杂，费用较高，需购买色谱仪等检测设备，不适合小型检验室。

微生物抑制法和酶联免疫方法属于筛选方法，操作简便、快速，消耗成本低，不需要购买大型仪器，但阳性结果需要其他方法进行确认。上海微谱化工技术服务有限公司是一家专业的检测机构，如果想要检测，可以直接联系我们。

抗生素检测标准

国家质检总局，关于抗生素检测的标准

GB/T21315-2007动物源性食品中青霉素族抗生素残留量检测方法　液相色谱-质谱/质谱法

GB/T20444-2006猪组织中四环素族抗生素残留量检测方法.微生物学检测方法

黑龙江省市场监督管理局，关于抗生素检测的标准

DB23/T2932—2021固体废弃物堆肥处置中抗生素抗性基因检测技术规范

农业农村部，关于抗生素检测的标准

NY/T3787-2020土壤中四环素类、氟喹诺酮类、磺胺类、大环内酯类和氯霉素类抗生素含量同步检测方法高效液相色谱法

天津市市场监督管理委员会，关于抗生素检测的标准

DB12/T952—2020猪粪中抗生素残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法

河北省市场监督管理局，关于抗生素检测的标准

DB13/T5143-2019畜禽组织及体液中多种抗生素残留快速检测微生物抑制法

行业标准-商品检验，关于抗生素检测的标准

SN/T4142-2015动物源性产品中多种抗生素残留总量检测方法微生物代谢抑制法

SN/T3645-2013口腔卫生产品中十三种抗生素药物的检测方法液相色谱-质谱/质谱法

SN/T1777.3-2008动物源性食品中大环内酯类抗生素残留检测方法.笫3部分:微生物抑制法

SN/T2062-2008进出口蜂王浆中大环内酯类抗生素残留量的检测方法.液相色谱串联质谱法

SN/T2050-2008进出口动物源食品中14种β-内酰胺类抗生素残留量检测方法液相色谱一质谱/质谱法

SN/T1765-2006动物组织中磺胺类抗生素残留量检测方法.放射免疫受体筛选法

SN/T1750-2006动物源性食品中抗生素类药物残留检测方法微生物抑制法

想要进行抗生素检测的话，您可以找一些专门的测试公司，上海微谱化工技术服务有限公司就是这样的公司，如果您有检测需求，您可以联系他们。抗生素检测方法，抗生素检测标准有多种，您根据您的所在地区选择检测标准就可以啦，想要学习更多检测知识，请您继续关注小编吧。